PIADINE : 3 Idées de Garnitures Salées

3 Idées pour varier les garnitures de vos piadine

HACHILI PARMENTIER

Et si on mélangeait deux classiques ? Mais deux classiques d'origines différentes à savoir le bon vieux terroir français et le plat typique du Mexique ! Bref, un hachis parmentier qui rencontre le chili ça donne paf, un hachili parmentier !....

CHAMPURRADO DE MIGUEL (chocolat chaud mexicain)

Le champurrado est un chocolat chaud mexicain, épais, plutôt amer et épicé qui régale de nombreuses familles sud-américaines !.....

SABLÉS DIA DE LOS MUERTOS, CACAO & PIMENT

Crânes et maquillages typiques, on ne peut passer à côtés de la Fête des Morts célébrée le 1er Novembre au Mexique. Evidemment, le dessin animé Coco, ne pouvait que m'inspirer pour célébrer cette occasion......

PAN DE MUERTO DE ABUELITA

Le Mexique a une vision très différente de la nôtre en France concernant la mort, et dans le dessin animé Coco, on découvre d'une merveilleuse façon la tradition du pays et leur fête des morts......

GUACAMOLE

On ne le présente plus ! La recette n°1 à base d'avocat est sans conteste le guacamole ! Cette spécialité mexicaine qui est indispensable à vos soirées tacos, est très facile à réaliser et nécessite peu d'ingrédients.......

SALADE DE QUINOA À LA MEXICAINE

Rien de mieux qu'une bonne salade bien fraîche et gourmande pour l'été ! Régal assuré avec cette recette aux ingrédients typiques des recettes mexicaines, ici alliés au quinoa pour changer un peu.......

POIVRON FARCI À LA MEXICAINE

Je suis adepte des plats mexicains et les poivrons me font penser au chili corn carne, que je déguste le plus souvent avec du riz. Du coup j'ai eu l'idée de les farcir d'une garniture aux saveurs mexicaines à base de riz ! Le mélange d'ingrédients et d'épices nous emmène aussitôt pour une escale au soleil de Mexico !!...

PORRIDGE SALÉ MEXICAIN AU FOUR

C'est ici un repas vraiment complet et il apporte à lui seul près de 24gr de protéines ! C'est juste une super source d'énergie, une recette vraiment équilibrée et gourmande....

TOFU BROUILLÉ À LA MEXICAINE

Il s'agit d'un tofu brouillé à la mexicaine ! C'est tout simplement excellent ! J'aime beaucoup tous les parfums et saveurs chaudes de la cuisine mexicaine, c'est pour ça que j'ai choisi ici de vous partager la brouillade de tofu sous cette version ! ...